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BE - Tabelle 1

In der folgenden Tabelle haben wir für Sie Lebensmittel aufgeführt, die einer BE entsprechen.  

Bitte beachten Sie: Es handelt sich bei allen Angaben um cirka Angaben, da sich die BE-Zahl je nach Zubereitungsart verändern kann.

Brot und Backwaren

1/2 Brötchen
1 kleines Croissant 
1 dünne Scheibe Grahambrot
2 Scheiben Knäckebrot
1/2 Laugenbrezel
1/2 Scheibe Pumpernickel
1/2 mittelgroße Scheibe Roggenmischbrot
1 dünne kl. Scheibe oder 1/2 große Scheibe Roggenvollkornbrot
1 Scheibe Toast 
1/2 Scheibe Weizenmischbrot
1/2 Scheibe Weizenvollkornbrot
2 Stück Zwieback

Mehl und Stärke

1 geh. Eßl. Mehl (alle Sorten)
1 geh. Eßl. Stärke (alle Sorten)
1 geh. Eßl. Puddingpulver zum kochen

Nährmittel

3 Eßl. Cornflakes ohne Zucker
1 geh. Eßl. Gerstengraupen
2 Eßl. Grünkern
2 geh. Eßl. Haferflocken grob
4 geh. Eßl.Haferflocken fein
3 Eßl. Müsli ohne Zucker

Beilagen

1 mittelgroße oder 2 kleine Kartoffeln ohne Schale
1 kleiner Kartoffelknödel
2 Stück Kartoffelkroketten
1 kleiner Kartoffelpuffer
2-3 geh. Eßl. Kartoffelpüree
3 Eßl. Nudeln gekocht
20 g Nudeln roh 
1/2 kleine Portion = 1/2 Tasse Pommes frites
2 geh. Eßl. Reis gekocht
1 geh. Eßl. Reis roh
4 Eßl Tortellini gekocht (mit Fleisch- u. Käsefüllung)

Obst (ohne Schale, frisch od. tiefgekühlt)

2 kl. Scheiben Ananas
1 kleiner Apfel
1 mittelgroße Apfelsine 
2 mittelgroße Aprikosen
1/2 mittelgroße Banane
1/2 mittelgroße Birne
8 Eßl. Blaubeeren
9 Eßl. Brombeeren
15 Stück Erdbeeren
10 Eßl. Himbeeren
6 Eßl. Holunderbeeren
1 schmale Spalte Honigmelone
8 Eßl. Johannisbeeren (rot)
6 Eßl. Johannisbeeren (schwarz)
12 Stück Kirschen (sauer)
10 Stück Kirschen (süß)
1 große oder 2 kleine Kiwi
2 große oder 2 kleine Mandarinen
5 Stück Mirabellen
1 kleine Nektarine
1/2 mittelgroße Pampelmuse
1 kleiner Pfirsich
4 kleine oder 2 große Pflaumen
8 Eßl. Preiselbeeren
20 Stück Stachelbeeren
1 schmale Spalte Wassermelone
10 Stück Weintrauben
2 Stück Zitronen (200g mit Schale)

Trockenobst

4 mittelgroße Ringe Apfel
4 mittelgroße Ringe Aprikosen
3 Stück Datteln
3 Stück Pflaumen
1 geh. Eßl. Rosinen

Getränke

Saft (100% Frucht, ohne Zuckerzusatz)
z.B. Multivitamin, Apfel, Orange
= ein kleines Glas oder 1/2 Glas

Diät-Nektar (mit Süßstoffen)
z.B. Multivitamin, Apfel, Orange
= 1 großes Glas

Süßigkeiten

2 Stück Butterkekse
ca. 2 Stück Diätkekse
1 Stück Duplo
ca. 1 Kugel Eis
1 Stück Hanuta
4 Stück Marzipankartoffeln
1 großer Negerkuß oder 2 "Mini" 
ca. 6 Stückchen Schokolade

Gemüse

Alle Sorten roh oder gegart, sind ohne Berechnung erlaubt!

Verschiedenes

1 Stück Blätterteigpastete
6 kleine Cräcker
3 Stück Fischstäbchen
ca. 1 Handvoll Kartoffelchips
ca. 3 Eßl. Ketchup/ Grillsauce
1 geh. Eßl. Paniermehl
ca. 20 Stück Salzstangen
ca. 1 Teller Suppe gebunden
ca. 1 große Portion Soße gebunden

Milch und Milchprodukte

je 2 Tassen oder 1/4 Liter:
Buttermilch - Milch - Dickmilch - Kefir - Molke
250g Naturjoghurt
1 kleiner Diätjoghurt mit Frucht

Quark und alle Käsesorten werden nicht berechnet!

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